to brew 10 percent of the wine
䣹拼音:fá
康熙字典
䣹【酉集下】【酉部】 康熙筆画:13画,部外筆画:6画
《廣韻》《集韻》房越切,音伐。《廣韻》酒一䣹也。《類篇》俗謂釀酒一成曰䣹。