(same as 酶) distiller's grains or yeast
䊈拼音：méi
康熙字典
䊈【未集上】【米部】 康熙筆画：13画，部外筆画：7画
《廣韻》莫杯切《集韻》謨杯切，音枚。酒本曰䊈。《篇海》䊈麯，酒母。與酶同。
音枚。酒本曰䊈。《篇海》䊈麯，酒母。與酶同。